Mendengar kata atau Lemea Lema, tentu saja, tidak semua orang akan tahu segera apa yang telah disebutkan. Tapi itu akan sangat berbeda jika kata Lemea didengar oleh publik atau keturunan Rejang, karena Lemea adalah suku Rejang makanan khas dan segera gambar dari Lemea sedikit aroma pedas. Tapi selalu lama untuk menikmati.
Bahkan, sangat jarang bahwa orang Rejang diperantauan setiap mudik selalu mencari vendor Lemea dan juga digunakan untuk membawa Lemea sebagai oleh-oleh ketika kembali ke koloni.
Lemea atau Rejang kuliner Lema terbuat dari rebung atau tunas. Diiris atau cincang, kemudian dicuci, dan kemudian diendapkan melalui fermentasi, yang biasanya dicampur dengan ikan kecil.
Setelah disimpan sekitar tiga hari, dapat dikonsumsi langsung Lemea dengan berbagai jenis makanan. Juga sebagian besar waktu, orang sering mencampur Lemea dengan ikan segar. Apakah disantan, goreng saus atau dikombinasikan dengan produk makanan lainnya sesuai dengan selera masing-masing.
Dalam dunia modern ini, meskipun Lemea masakan tradisional, kali ini, pengrajin atau vendor Lemea juga melakukan perubahan dalam paket. Jika Anda datang dibungkus plastik polos, sekarang menjual Lemea awal mengarah ke paket yang lebih nyaman. Sebagai penjual Lemea sekitar desa Ujung Tanjung II Kabupaten Lebong Lebong Sakti. Jika seluruh wilayah, pemburu Lemea Ujung Tanjung "akan sangat mudah untuk melihat penjual sejajar sepanjang jalan yang telah di kemasan pot.
Seorang pedagang Lemea Ujung Tanjung, David (34) ditemukan PedomanBengkulu.com mengirimkan, penjualan dalam wadah yang bertindak apresiasi keluarga dari sejumlah orang yang datang untuk lulus atau datang sengaja melihat Lemea.
BACA JUGA : Manfaat Dan Efek Samping Kopi Susu
"Paket ini harga bervariasi Lemea panci, besar Rp.20 ribu, ribu Rp15 menengah, kecil, Rp 10 ribu dan ada juga dibungkus plastik hanya Rp 5 ribu. Alhamdulillah, omset untuk hari setidaknya Rp 300 ribu", kata David Minggu sore (15/09/19).
Ditambahkan David Lemea pembeli sendiri, pada kenyataannya sebagian besar dari mereka dari luar Lebong. Apakah Rejang Lebong, Kepahiang, Kota Bengkulu dan Bengkulu Utara.
"Ketika mereka biasanya menghabiskan seseorang membeli pot hanya karena sebagian ada juga sengaja membeli di provinsi lain," katanya.
https://manfaatkopimenurutparaahli.blogspot.com/
0 komentar:
Posting Komentar